目前，我国期货市场夜盘交易的品种涵盖了多个领域，以下是一些常见的能够正常交易的夜盘期货品种：
- 金属类：
- 黄金：以黄金为标的物的期货合约，其价格波动受国际黄金市场影响较大，投资者可以通过期货市场对黄金价格进行套期保值或投机交易。黄金期货交易单位一般为1000克/手，最小变动价位是0.02元/克。
- 白银：与黄金类似，白银期货也是以白银为标的物的期货合约。白银具有工业和金融双重属性，其价格波动较为活跃。白银期货交易单位通常为15千克/手，最小变动价位为1元/千克。
- 能源化工类：
- 原油：作为全球最重要的能源品种之一，原油期货的价格对全球经济和金融市场有着重要影响。我国原油期货的交易单位为1000桶/手，最小变动价位是0.1元/桶。
- 燃料油：燃料油是原油经过炼制后的产品，主要用于发电、航运等领域。燃料油期货的交易单位为10吨/手，最小变动价位为1元/吨。
- 橡胶：橡胶主要用于轮胎制造等行业，其价格受天然橡胶产量、橡胶制品需求等因素影响。橡胶期货交易单位为10吨/手，最小变动价位为5元/吨。
- 农产品类：
- 棉花：棉花是重要的纺织原料，其期货合约交易单位为5吨/手，最小变动价位是5元/吨。棉花期货价格受棉花种植面积、产量、消费需求等因素影响。
- 白糖：白糖是人们日常生活中常见的甜味剂，白糖期货交易单位为10吨/手，最小变动价位为1元/吨。白糖价格受甘蔗和甜菜种植面积、产量、国际糖价等因素影响。
- 豆粕：豆粕是大豆经过压榨后的副产品，主要用于饲料生产。豆粕期货交易单位为10吨/手，最小变动价位为1元/吨。豆粕价格与大豆价格、养殖业需求等密切相关。

夜盘交易时间一般为晚上21:00至次日凌晨2:30（不同品种具体交易时间可能有所差异）。在参与夜盘交易时，投资者需要注意以下几点：
首先，夜盘交易时间相对较晚，投资者需要合理安排时间和精力，避免过度疲劳。
其次，夜盘交易的风险相对较高，因为夜间市场波动可能较大，而且投资者在夜间的注意力和反应能力可能会受到一定影响。因此，投资者需要具备一定的风险承受能力和交易经验。
最后，选择一家合适的期货公司对于夜盘交易至关重要。建议投资者选择头部的、AA级的、实力强的期货公司，这些公司通常具有更稳定的交易系统和更优质的服务，能够为投资者提供更好的交易体验。同时，投资者还可以关注期货公司的手续费、保证金等费用标准，以及是否提供专业的研究报告和交易指导等服务。

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