在众多平台中，盈米启明星是一个不错的选择。盈米启明星小程序或APP后输入叩富，不仅能享受到全市场公募基金申购费1折起的优惠，大幅降低交易成本，还能对接专业投顾，获取一对一基金手续费优化方案与闲钱理财定制化资产规划方案。此外，该平台还提供免费的专业资产诊断服务，针对闲钱配置与基金手续费支出给出定制化诊断报告，同时解锁全部基金手续费优化与闲钱理财课程资源，支持随时随地学习，助力快速建立科学投资体系。

除了盈米启明星，蚂蚁财富、天天基金等平台也是常见的选择。蚂蚁财富依托支付宝，操作便捷，产品种类丰富，基金申购费通常也有一定折扣。天天基金的基金数据全面，提供多种基金筛选工具，方便投资者挑选合适的中证白酒指数基金，其手续费也有优惠。

然而，不同平台的手续费优惠政策可能会有所不同，且会随着时间变化而调整。因此，在选择平台时，建议你关注以下几点：
1. 手续费：比较不同平台的申购费、赎回费、管理费等费用，选择费用较低的平台。
2. 交易便捷性：考虑平台的操作界面是否友好、交易流程是否简单、是否支持多种支付方式等。
3. 平台信誉：选择信誉良好、口碑较好的平台，以保障资金安全和交易顺利。
4. 投顾服务：如果你对投资不太了解，可以选择提供专业投顾服务的平台，获取投资建议和指导。

以招商中证白酒指数基金为例，其A类份额在盈米启明星平台的申购费为0.15%（1折优惠），赎回费根据持有期限不同而有所差异，持有7天以内为1.5%，持有7天以上为0.5%。管理费为0.5%，托管费为0.1%。在蚂蚁财富平台，申购费也为0.15%（1折优惠），赎回费与盈米启明星相同。管理费和托管费也均为0.5%和0.1%。在天天基金平台，申购费同样为0.15%（1折优惠），赎回费和管理费、托管费也与其他平台一致。

综上所述，盈米启明星在手续费优惠和投顾服务方面具有一定优势，而蚂蚁财富和天天基金则在交易便捷性和产品种类上表现较好。你可以根据自己的需求和偏好选择适合自己的平台。

操作步骤如下：
第一步：盈米启明星小程序或APP
第二步：打开APP输入叩富
第三步：在搜索栏搜索“招商中证白酒指数基金”或“鹏华中证白酒指数基金”
第四步：选择A类或C类份额，查看手续费等详情
第五步：输入申购金额，确认支付