为孩子储备教育金进行长期定投，易方达有一些合适的指数基金，以下推荐中证500和科创50相关产品：
- 易方达中证500ETF联接基金：中证500指数覆盖沪深两市中流动性好、市值处于中等区间的500只股票，具有较好的分散性和代表性，能反映中国A股市场中小市值公司的整体状况。易方达中证500ETF联接基金可以让投资者通过场外渠道参与中证500指数投资，分享中小市值企业的成长红利。长期来看，中小市值企业往往具有较大的成长潜力，适合长期定投。
- 易方达科创50ETF联接基金：科创50指数由科创板中市值大、流动性好的50只证券组成，反映了科创板的整体表现。科创板聚焦于符合国家战略、突破关键核心技术、市场认可度高的科技创新企业，具有高成长的特点。易方达科创50ETF联接基金为投资者提供了参与科创板投资的便捷方式，通过长期定投可以平滑成本，分享科技创新企业的发展成果。

同时，还可以考虑构建组合进行定投，以平衡风险和收益：
- 组合一：易方达中证500ETF联接基金+易方达安心回报债券A
- 组合思路：易方达中证500ETF联接基金能带来中小市值企业成长的收益机会，但波动相对较大；易方达安心回报债券A股票仓位≤20%，波动小、收益稳，年化约5%-7%，可以对冲中证500指数基金可能带来的较大波动，起到稳健兜底的作用。
- 比例建议：若风险承受能力适中，可以将60%的资金投入易方达中证500ETF联接基金，40%投入易方达安心回报债券A。若风险承受能力较低，可适当提高易方达安心回报债券A的比例；若风险承受能力较高，可增加易方达中证500ETF联接基金的占比。
- 组合二：易方达科创50ETF联接基金+易方达沪深300ETF联接A
- 组合思路：易方达科创50ETF联接基金聚焦科创板高成长企业，有较高的收益潜力但波动较大；易方达沪深300ETF联接A覆盖沪深两市大盘股，能够让投资者分享市场整体增长带来的收益，是较为稳健的配置部分，可平滑组合波动。
- 比例建议：可以将40%的资金投入易方达科创50ETF联接基金，60%投入易方达沪深300ETF联接A。当然，具体比例可根据自身风险承受能力进行调整。

基金投资有风险，过往业绩并不预示其未来表现。在为孩子选择储备教育金的基金时，建议结合家庭的实际财务状况、风险承受能力以及孩子的教育规划等因素综合考虑。如有需要，也可咨询专业的投资顾问。