您好，保本赚息的固定收益理财产品包括国债、结构性存款、国债逆回购、货币市场基金等。这些产品风险较低，收益相对稳定，适合追求稳健投资的投资者。

对于保本赚息、最值得参与的固定收益理财产品，以下是一些推荐：

1. 国债：由国家发行，具有较高的信用评级和稳定性，适合风险承受能力较低的投资者。 

2.结构性存款：结合了传统存款和金融衍生品的特点，在保障本金安全的基础上，提供了一定的收益机会。 

3.货币市场基金：主要投资于短期货币市场工具，流动性强，风险低，适合用作现金管理工具。 

总之，投资者应根据自身的风险承受能力、资金流动性需求和投资目标来选择合适的产品。同时，在投资前务必充分了解产品的特点和风险。

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银行定期存款特点：安全性高（受存款保险制度保护），收益稳定，利率确定，但流动性差（提前支取可能损失利息）。适合人群：风险偏好极低者，如老年人或保守型投资者。

国债特点：国家信用背书，安全性极高，收益稳定且一般高于同期银行存款，有多种期限可选，可在二级市场交易（有价格波动，但到期可获固定利息）。适合人群：追求无风险收益且有长期闲置资金的投资者。

债券型基金特点：主要投资债券市场，收益相对稳定且略高于银行存款和国债，根据债券种类和投资策略风险各异，流动性较好（一般可随时赎回，部分有短期限制）。适合人群：有一定风险承受能力、追求略高收益且有流动性需求的投资者。

大额存单特点：本质是特殊的银行定期存款，安全性高，起存金额高（一般 20 万或 30 万起），利率高于同期限普通定期存款，有一定流动性（部分可转让）。适合人群：有较多闲置资金且对流动性有一定要求的投资者。

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