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强麦价格的季节性波动，主要由于强麦价格及天气因素影响、销售淡旺季具有季节性。每年的中秋节等节日消费高峰都会拉动下游面粉厂对强麦的采购，从而扩大强麦的消费，在全年中，中秋季是我国强麦消耗较大的节假日，由于节假日前的1、2个月食品行业会大量收购强麦，来制作优质面粉，从而使强麦进入高峰期从图中1-2中我们可以看到在8月份以前的6-7月强麦价格呈现直线上涨趋势，使得这一季度成为一年中强麦消费的高峰期，此外由于7月中旬也是雨季的高发期，天气变化也会影响农作物的收成，如果强麦屡遭暴雨袭击，那么强麦也将导致产能下降。
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发布于2021-7-20 09:48 北京
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