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菜籽是什么，谁知道？

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您好，油菜籽期货是由油菜籽（简称“菜籽”）为标的物的期货合约，油菜籽是油菜的小颗粒球形种子，种皮有黑、黄、褐红等色，我国种植的菜籽根据播种生长周期不同，分为春菜籽和冬菜籽。

目前我田菜籽的种植主要划分为三个区域：
（1）青海和内蒙地区，该区域和植的菜籽为春菜籽，机械化程度高，菜籽产量稳中有增，在全国菜籽产迅中的占比一升至20%左右。

（2）四川、陕西、重庆、云南等西南地区，主要种植冬菜籽，该区域为菜油的主要销区，目有消费浓香菜油的习惯，近几年菜籽产量保持稳定，其中四川省己经成为全国菜籽产量第一的省份，目前整个西南地区的菜籽产量占比上升至50%左右。

（3）湖北、湖南、江苏、安徽长江中下游区域，主要种植冬菜籽，是传统的注菜种植至点区域,，其中湖北的种植面积和产量曾经在全国排名第一，但整个长江中下游区域的菜籽播种面积逐年下滑，目前产量占比下滑至25%左右。

以上就是关于您问题的答案，希望我的回答对您有帮助，如果有什么不明白的，点击微信添加好友或者电话都可以免费咨询，24小时在线服务。

发布于2023-2-17 12:07 北京

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您好，菜籽全名叫油菜籽，油菜籽是在油菜的种子，主要是用来制作菜籽油，油菜籽榨油之后的会剩下菜籽饼或者菜籽粕，目前菜籽粕期货也在郑州商品交易所上市，被称为菜粕期货。

1，目前，国内油菜籽的种植区域主要是在长江流域、西北和西南等，长江流域种植的油菜籽是冬油菜，种植周期是从9月到次年5月:西北和西南地区的油菜籽是春油菜，种植周期是从4月到9月，这也决定了郑商所的油菜籽期货合约交割月份是在7月、8月、9月、11月。

2，影响油菜籽产量的因素有: 供需情况、油菜籽生产情况、天气因素、环境因素、生产种植技术、农业机械化程度等，但因为我国农业机械化程度普遍不高，因此能影响油菜籽产量的因素主要还是气候、种植面积等。

3，油菜籽交易单位 10吨/手，每日价格最大波动限制上一交易日结算价的±10%，交易时间每周一至周五9:00－10:15，10:30－11:30，13:30－15:00，最后交易日合约交割月份的第10个交易日。

温馨提示：期货不同的开户方式，决定手续费和保证金的多与少，如果想开优惠一些的期货账户，可以在开户前线上联系好期货经理再开户，因为期货经理有给优惠的权限；

以上对菜籽的解答，希望可以帮助到您，如果您还有不明白的地方，可以点击加微信，24小时在线，欢迎您免费咨询！

发布于2023-2-17 10:08 上海

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您好，我国是全球主要的油菜籽生产国，油菜籽的下产品是菜籽油和菜籽粕。多年以来，郑商所一直致力于油菜籽、菜籽油与菜籽粕期货品种的上市研发工作。为了让广大投资者了解油菜籽与菜籽粕市场的状况，本报自今日起推出系列油菜籽与菜籽粕市场基础知识介绍，敬请关注。

　　油菜籽及其分类

　　油菜籽系十字花科草本植物栽培油菜长角果的小颗粒球形种子，种皮有黑、黄、褐红等色。按照油菜类型分，油菜籽可分为三大类型：芥菜型油菜籽、白菜型油菜籽和甘蓝型油菜籽。甘蓝型油菜即胜利油菜，是目前我国种植面积最多的一种。甘蓝型油菜籽的产量高、籽粒大，种皮多为黑褐色，含油率为40%—45%。

　　油菜籽的用途

　　油菜籽主要用来生产菜籽油和菜籽粕，少量用来食用或做动物饲料使用。菜籽油是世界第三大植物油品种，除了用作食用植物油外，也可用来生产生物柴油，还可应用于化工、轻工等众多工业领域；菜籽粕是一种重要的植物蛋白原料，广泛应用于饲料养殖行业。

　　油菜籽的种植

　　世界油菜籽主产国除我国外，还有加拿大、印度、澳大利亚、巴基斯坦、美国、以及欧盟国家的德国、法国、英国、波兰等，最近几年前苏联地区的乌克兰和俄罗斯也成为世界油菜籽主产国。

　　按照油菜籽播种季节划分，我国油菜籽可分为秋冬播油菜籽(夏季收获)和春播油菜籽(秋季收获)。秋冬播油菜籽一般每年10—11月份种植，来年5—6月份收割；春播油菜籽一般每年4—5月份种植，当年10—11月份收获。

　　我国春播油菜籽主要分布在内蒙古、青海、新疆、甘肃等西北省份，种植面积与产量占全国的比重在7%—8%。我国秋冬播油菜籽面积和产量占全国的比重在92%—93%，主要集中在两个地区：一是长江流域油菜籽主产区，包括江苏、浙江、安徽、湖北、江西、湖南、重庆等省，常年种植面积和产量占全国比重的50%—60%。其中湖北省是我国最大油菜籽生产省，连续15年位居全国第一。二是西南油菜籽主产区，常年种植面积和产量占全国的20%—30%，包括四川、贵州、云南，最近几年四川已成为我国第二大油菜籽生产省。此外，河南南部地区也是一个主要的秋冬种油菜籽种植区。

　　油菜籽国家标准

　　2006年国家修订颁布了《油菜籽国家标准》GB/T:11762-2006代替GB/T:11762-1989。新标准根据芥酸和硫甙含量将油菜籽分为普通油菜籽和双低油菜籽。2009年农业部发布了双低油菜籽农业行业标准NY/T:1795-2009。该标准将双低油菜籽定义为：油菜籽中油的脂肪酸中芥酸含量不大于5.0%，饼粕中硫甙含量不大于45.0umol/g的油菜籽。

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发布于2022-8-10 11:44 北京

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