在余额宝平台上，目前有5只货币基金可供选择，包括天弘余额宝基金、博时现金收益货币A、中欧滚钱宝货币A、华安日日鑫货币A和国泰利是宝货币。它们的安全性和收益性因基金的具体运作和市场情况而异。

如果希望在余额宝平台上选择一只安全且收益较高的基金，建议考虑以下几只基金：

1. 天弘余额宝基金：作为余额宝的代表基金，天弘余额宝基金的规模较大，且历史表现稳定。它的七日年化收益率和万份收益在同类基金中处于中等水平，但整体波动较小，风险相对较低。
2. 中欧滚钱宝货币A：该基金的近3个月、近6个月和近1年的收益率在同类基金中处于领先水平。它的七日年化收益率和万份收益也相对较高，但需要注意的是，由于该基金的收益波动较大，风险相对较高。
3. 国泰利是宝货币：该基金的近3个月、近6个月和近1年的收益率也处于同类基金的领先水平。它的七日年化收益率和万份收益相对较高，且波动性较小，风险相对较低。

需要注意的是，货币基金的收益并不是一成不变的，会受到市场情况的影响。在选择余额宝基金时，建议考虑基金的历史表现、基金经理、基金公司等因素，进行综合评估。此外，货币基金的收益虽然相对较低，但具有较好的流动性和安全性，适合短期资金存放和日常消费使用。