夜盘期货在期货交易软件中查看，投资者在夜盘时打开期货交易软件就能看到走势情况，期货晚上21：00点开盘，直到次日凌晨2:30分收盘，期货品种交易不同，交易时间有区别，比如铜、铝、锌、铅、螺纹钢、锡、镍等品种交易时间为21：00-1：00交易；白糖、棉花、菜粕、甲醇、pta、大豆、棕榈、焦炭、焦煤、铁矿石、豆粕、橡胶、玉米等品种交易时间为21：00-23：30交易；而黄金、白银等品种交易时间为21：00-02：30交易。期货白天交易的时间：周一至周五，上午：9:30-11:30，下午：13:00-15:00（法定节假日除外）。

期货实行T+0交易，买卖双向交易，并且不设涨跌幅限制，采取保证金交易，期货是以商品为标的的标准化可交易合约，货物按照约定的时期来交收，期货交易的是商品的标准合约而不是商品本身。