北京商报记者对比上述10家企业发现，营收、净利仍然同比增长的3家企业分别是以液态奶生产为主的伊利、天润乳业和燕塘乳业，而业绩下滑较为明显的企业，其主营业务板块为奶粉，例如贝因美、合生元等。例如，今年上半年合生元录得营收和净利润10.33%和34.36%的下滑，而2011年以来这在合生元的财报上是从未发生过的，去年其营收增长3.7%，净利润增幅为17.1%。

　　业内人士分析表示，今年上半年由于外资奶粉价格不断下降且市场竞争加大，国内乳粉企业承受压力加大。合生元在其财报中表示，由于市场竞争激烈，针对原有婴幼儿配方乳粉系列主动展开了降价促销，这一定程度上为营收和净利润带来了压力。而仍处于亏损的贝因美则表示，婴幼儿配方奶粉行业竞争激烈导致该公司产品销量下降，致使上半年营收出现较大幅度增长。

　　相对于奶粉业务承受的压力，酸奶和乳酸菌饮料正在成为乳企营收功臣。蒙牛在财报中表示，上半年收入为55.75亿元，相比去年同期增长了56%；伊利常温酸奶安慕希的销售额也增长了9.8倍；同样收获营收、净利润双增长的燕塘乳业也表示，上半年该公司来自乳酸菌饮料的营收达到了1.405亿元，总收入占比已从去年的28.6%达到30.4%。行业专家分析表示，企业财务数据表明，酸奶和乳酸菌饮料类产品在上半年表现出优于奶粉的增长活力，因此企业如何做整体业务结构的调整，寻找新利润增长点成为了企业们的新课题。