9月10日，国内商品期货日盘玉米2101合约再创2015年以来收盘新高。财联社记者多方调研了解到，今年以来，玉米价格一路走高，目前已较去年同期上涨了20%。玉米价格的上行，意味着下游饲料、养殖等行业承受着较大的成本上升的压力。

行业人士则认为，市场依然处于供需紧平衡的状态，玉米价格上涨并没有准确反映今年玉米的供需状况，更多的是对未来玉米价格上涨的提前透支，玉米后期价格大概率维持震荡。

价格上涨20%

“今年玉米价格一直在走高，特别是5、6月份，价格上涨加快。目前价格在2500元/吨的品类去年同期可能就2100左右，涨了接近20%。”广东某玉米批发商告诉财联社记者。

9月10日，中信玉米商品指数收至1316.83，较年初增长24.04%。相关数据显示，预计2020年我国玉米的期末库存为95394千吨，玉米库销比（年末库存/消费量）为31.47%，处于历史低位水平。

一业内人士向记者表示，上半年价格大涨主要是原因是供需环境发生变化，经过3年去库存后，目前国内玉米库存水平处于低位。此外，跟政府收粮政策也有一定的关系。目前收粮的价格还算比较高的。

卓创资讯玉米分析师刘栋9月10日对记者表示，今年以来玉米价格几乎呈现单边上涨的趋势，究其原因，主要是受玉米供需环境的变化。市场对于玉米供需缺口逐年加大达成共识，看涨心态一致。其次是贸易商惜售，市场有效供应不足，造成供应短缺。第三是受全球公共卫生事件的影响，世界各国对于粮食安全问题提高到前所未有的高度。

刘栋还指出，从2019/2020年度来看，市场依然处于供需紧平衡的状态，玉米价格上涨并没有准确反映今年玉米的供需状况，更多的是对未来玉米价格上涨的提前透支，即便未来玉米供需有缺口，也可以通过其他途径来有效补充，比如可以通过扩大进口来补充国内供应，比如可以通过其他产品的相互替代关系来补充。中长期来看，玉米价格震荡上涨的趋势不变，但目前价格已经涨至相对高位，加上新季玉米即将上市，台风的影响尚不能完全确定，预计近期的波动性会加大。

养殖行业承压

玉米作为经济性粮食作物。具有较高的利用价值，目前主要分为饲用玉米和深加工玉米两个大类。当玉米价格上涨时，对于下游企业难免受到影响。

“饲料大户”海大集团（002311.SZ）相关工作人员9月10日对记者表示，玉米价格上涨对于饲料行业来说就是原材料价格上涨，但是公司方面会在技术上面做调整和更新对冲原料上涨的影响，比如使用可替代原材料的一个配方等。但如果原料价格持续上涨，这对整个行业是有影响的。成本会传导到养殖端的，饲料销售价格会相应的提高，是行业性的涨价。上半年由于玉米涨价的原因，饲料已经有几次调价。

而记者也从上述饲料批发商处了解到，玉米价格上涨影响饲料价格对禽类养殖户来说影响较大。部分养殖户在价格上涨时都表示“很受伤”，考虑少用或者使用其他替代品。

坐拥12.8 万吨乳酸及其衍生物产能的金丹科技（300829.SZ）相关工作人员对记者表示，公司目前的玉米采购模式主要向公司所在地周边的玉米经纪人及农户进行收购，采取就近连续采购的策略。目前价格还算比较稳定，在原材料价格上涨的前提下，公司方面也通过提高工艺，提高发酵效率等方式来对冲一部分影响。

刘栋则认为，玉米价格上涨，首先意味着养殖成本的增加，养殖行业将会承受更大的来自原料成本的压力。另外，深加工行业产能不断增加，在下游需求无明显增加的情况下，成本增加必将增加行业竞争，行业开工率和利润都将会有明显下降。而企业通过技术革新来减缓影响是必要的，可以有效减缓原料成本对自身的冲击。

但他同时指出，从上下游的关系来看，原料成本会逐渐往下传递，但成本的传递是有个过程，理论上传递过程中的各个环节都要承担成本上升的压力，但终端消费者承担的更多，同时但也要考虑到终端消费的需求情况，终端消费支撑不起消费的价格时，消费能力肯定会降低，反过来作用于上游。