中央领导近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟（8月11日新华网）。

曾记得老父在世时经常批评我大手大脚把剩饭剩菜等一股脑儿地全部倒掉，他语重心长地对我们告诫道：“有钱要想到没钱时，你每天的餐饮浪费，在1960年大饥荒年代不知可以救活多少条人命！”我对此不以为然并反驳道：“你真是老古董，都什么社会了，还整天提什么‘节约’的，财富是靠创造出来的，而不是节衣缩食节约出来的！”直至今年新冠肺炎疫情以来，我和朋友合作经营的外贸企业遭受重创，生意每况愈下，我身边的资金顿时捉襟见肘，甚至入不敷出，此时我才知道柴米油盐贵，也深深地领悟到了老父所说的“节约是我们中华民族的传统美德，我们没有理由不去切实培养节约的好习惯”是多么的正确。

我还想起张胜友30多年前写的“心灵散文”《记忆》，初读此文时，我潸然泪下，它勾起了我同样经历过的饥饿年代的记忆。

强起来的中国，大家改善一下生活，并非不可。可这里要有个“度”，“吃不穷穿不穷，没划没算一世穷”那就是恰到好处，留有余地。

历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。节俭是一个人的好品德，很难想象，一个大手大脚随便浪费的人能“修身”“齐家”“治国”“平天下”？因此，必须建立科学的消费观念。现今，随着经济收入的增加，人们讲究吃的要有营养，这当然是好事，但盲目花钱，随心所欲浪费，任何时候都是不对的，是不良品质的反映。虽然钱是你的，但资源是大家的。浪费是极大的犯罪。

2020年是全面建成小康社会目标实现之年，是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。而完成上述两大目标任务，有钱者可以适当高消费，但不可极尽奢侈。作为一个有钱人，有义务为倡导良好的社会风气出一份力、尽一份责。现在，虽然绝大多数人吃穿住行已不成什么问题，但也应该看到，脱贫攻坚还有一些最后的堡垒必须攻克，全面小康“三农”领域还有一些突出短板必须补上，中国的国情还需继续发扬节俭的优良传统。

坚持和发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统和作风，无论对于加强党和政府同人民群众的血肉联系，还是促进全面小康社会建设，都具有十分重要的意义。餐饮浪费等行为，永远是富而不贵的表现。

中央领导一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实中央领导重要指示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。同时，一些地方餐饮浪费现象仍然存在。这不由得让人疑问：切实培养节约习惯，还需强调几年？所在，有关部门正在贯彻落实中央领导重要指示精神，制定实施更有力的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。对此，我们拭目以待！也乐见其成！