基金经理也建议“吃零食”
发布时间：2019-9-25 13:34阅读：989
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从机构观点看，“吃零食”被机构强力看好。
东吴证券研究报告指出，从消费者角度看，物质基础影响消费能力，目前中国休闲食品人均消费107.5美元，约为美国的1/4，日本的1/2.5，随着物质的更加丰富，增量空间仍较大；
从消费者购买因素看，性价比始终是消费者的重要考虑因素。生活方式影响消费习惯，现代生活节奏加快强化了对方便的需求，工作生活压力加大或提高成瘾性口味的需求(如：辣上瘾)，对健康的关注也催生以每日坚果为代表的健康产品等需求。
鹏华盛世创新混合基金经理伍旋表示，大消费行业往往能构建比较强的壁垒，比如品牌护城河。从大消费角度看，过去几年白酒的行业格局和价值已经逐渐被市场所接受了，但是许多非白酒的消费品，还有大量价值可以挖掘。
对比美国成熟市场，消费行业占市值比重在三分之一左右，会出现一大批大市值的消费品公司，如星巴克、麦当劳等。而中国是全球最大的消费市场，整个休闲消费品的市值还有较大提升空间。
沪上某公募基金经理表示，我国休闲食品行业尽管已经发展为超万亿市场规模的大行业，目前仍处在一个中高速增长的发展阶段，品牌化、多元化、健康化升级趋势明显，其中坚果、烘焙等细分品类需求更佳。
行业格局目前仍处于“大行业小公司”的局面，市场较为分散。未来拥有较强的品牌力、渠道力和产品力的休闲食品企业将在市场中脱颖而出。
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