随着牛市行情深入，个股在大盘拉动下纷纷上涨，据大智慧通讯社统计，此前两轮牛市中，食品饮料板块均出现启动滞后，后期反超的特征，而从目前该板块走势来看，再度重现了前两次牛市前期滞涨的情况。业内分析师指出，前期创业板部分股价大幅上扬股票或出现后市动力不足，而在该传统板块中，包括低估值龙头股伊利股份(600887.SH)，五粮液(000858.SZ)以及一季度业绩大幅预增股如酒鬼酒等有望成为后期资金热炒重点。

　　**两次牛市食品饮料板块均跑赢大盘**

　　据大智慧通讯社了解，回顾2000年以来两轮大牛市，食品饮料行业均跑赢大盘，并且板块涨幅明显呈现前期启动滞后，后期收益扩大，涨幅远超大盘的特征。

　　数据显示，2006年初至2007年10月，大盘指数自1000点涨至6000点，同期食品饮料板块驱动明显滞后，在2006年3，4月才开始启动，在大盘最高点开始回落以后，板块指数继续冲高，2007年12月大盘已回落的同时，食品饮料板块再次上涨25.36%，直冲7350点，此轮牛市板块涨幅479.22%，高于大盘涨幅数426.17%。

　　同样，在2008 年11 月至2009 年7月的小牛市间,上证指数从1700 点上涨到3500 点,最高累计涨幅103%。食品饮料同样在大盘见顶后8月进行小幅调整，随后4月继续冲高，再度上涨33%，本轮涨幅140.66%，再度跑赢大盘逾30%。

　　据悉，在煤炭、有色金属、铁路、白酒、石油等板块带动下，大盘2015年一季度继续冲高，但与此同时，今年以来食品饮料板块涨幅仅排名28个一级行业低26位，处于明显滞涨阶段，这同此前两轮牛市前期行情似乎不谋而合。

　　**低估值龙头股有望迎来资金关注**

　　业内分析师此前向大智慧通讯社表示，由于指数拉动股价大涨，不少股票已经透支成长预期，加之没有业绩支撑，后期可能会遭遇审美疲劳，与此同时，一些传统行业龙头公司股价尚未启动，风险较小，后市涨幅可期。

　　上述人士表示，从本月行情来看，房地产，食品饮料等年初涨幅倒数的拖后腿板块已经相继开始补涨，后期一些低估值股票有望重获资金关注。其中龙头股估值总体较低包括五粮液，伊利股份，泸州老窖等。

　　相关数据显示，自2015年年初以来，大盘指数涨幅26.48%，同期食品饮料板块涨幅24.11%，与此同时伊利股份涨幅仅为16.4%，股价仅对应17倍2015PE；五粮液上涨14.26%，股价仅对应14.5 倍2015PE，泸州老窖(000568.SZ)涨幅21.2%，股价同样仅对应16倍2015PE。

　　**业绩大幅预增支撑股价后期成长**

　　除低估值龙头股以外，业绩预期同样为股价推动又一重要因素。据悉，自2014年年末食品饮料板块多家企业业绩好转抛出高送转之后，新发布的3月居民消费价格CPI再度上涨，有望后期拉动传统大众消费行业。

　　国家统计局数据显示，2015年3月份，全国居民消费价格总水平同比上涨1.4%。其中，城市上涨1.4%，农村上涨1.2%；食品价格上涨2.3%，非食品价格上涨0.9%；消费品价格上涨1.1%，服务价格上涨2.0%。1-3月平均，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨1.2%。

　　与此同时，消费行业一些股票已发布一季度预报，其中包括酒鬼酒(000799.SZ)，西王食品(000639.SZ)在内多家企业净利润大幅上涨。

　　财报显示，酒鬼酒上周发布一季度预计净利润1500万元至2000万元，净利润预计同比增长820%-1127%，主要因本期营业收入较去年同期实现较大增长。对此，上海福春酒业有限公司销售部吴经理向大智慧通讯社表示，目前白酒价格尚未有增长，但随着市场回暖，消费拉动，销售量已有所扩大，其中国窖1573一季度总体销售达到800吨左右,基本是去年全年的销售额。

　　此外，西王食品一季度预告盈利约 4600 万元–5600 万元，比上年同期上升约70.75%–107.87%。公司方面指出主要因一季度小包装同比销量大增，最终业绩实现增长。朗源股份(300175.SZ)预计一季度实现净利润743.40万元至966.42万元，增长幅度为0%至30%。