今日(2月18日)，A股三大股指齐齐高开，随后指数力争向上，一路震荡拉升，沪指重新站上2700点，创业板指走势更为强劲。权重板块搭台，题材与行业板块之间表现也争奇斗艳，沪深两市又展现出一幅普涨行情。

　　A股“吃吃喝喝”模式能持续多久？从盘面上来看，白酒、猪肉等消费白马今日再度集体走强。截止午间收盘，在猪肉板块之中，新五丰、益生股份等个股涨停，禾丰牧业、天邦股份、唐人神等个股大涨；在白酒概念板块之中，古井贡酒、口子窖、顺鑫农业、伊力特等个股都有不俗表现。

　　消息面上，据经济参考报报道，2月12日，在商务部召开的专题发布会上，商务部市场运行司副司长王斌透露，今年4月将召开全国性专题会议，推进落实消费升级行动计划等促消费系列举措。事实上，继十部门发布促消费24条新政后，北京节能家电补贴政策已经率先推出，新一轮促消费政策开始进入密集落地期。

　　另外，据国家统计局周五(2月15日)公布数据显示，2019年1月份，全国居民消费价格同比上涨1.7%。其中，城市上涨1.8%，农村上涨1.7%；食品价格上涨1.9%，非食品价格上涨1.7%；消费品价格上涨1.3%，服务价格上涨2.4%。

　　国家发展改革委副主任、国家统计局局长宁吉喆说，影响CPI最关键的因素是供求关系，包括工业消费品和农产品供求。我国粮食产量稳定，农产品供给充足。工业消费品供求平衡态势总体稳定，很多工业消费品总量上供大于求，要更高标准提质升级，更好满足群众消费需要。今年物价温和上涨是可以预期的。

　　中原证券指出，高端白酒的全国化刚刚开始，未来的市场增长空间仍不小。春节期间茅台市场仍保持供不应求的格局，普飞的一批价格维持在1750至1800元高位，生肖酒价格回落并维持在2500元。茅台价格为五粮液、国窖和水井坊撑起了生存和发展空间。在扩产和直营策略的指导下，未来厂商对茅台量价的控制能力更强，加上生肖酒对出厂均价的调节，未来出厂价格的提升空间仍有，茅台经销商的高利润将会被控制在合理的范围。

　　申万宏源认为，持续推荐生猪养殖行业，非洲猪瘟疫情发生频度和时间超出预期，预计短期难以完全消除。如果疫情持续发酵，去产能幅度恐超预期。猪价大概率在2019年5月份开启上涨，且将于 Q4 加速上涨，持续至2020年。

　　对于白鸡板块，国盛证券表示，当前白鸡供需格局没有实质性变化，鸡价上半年有望继续高位运行，下半年或受益于猪价上涨而保持强势。板块估值处于历史底部，因此继续看好白鸡板块。个股方面，重点推荐圣农发展和益生股份。