作为食品饮料行业中权重最大的子板块，白酒业绩走向最受关注。申万宏源认为，白酒和大众消费品龙头中期的确定性依然很高，长期逻辑清晰，预计白酒公司二季度利润增长整体维持并接近一季度增速，二季度淡季略放缓也实属正常，但渠道库存在合理水平，价格趋势继续向上。

　　银河证券表示，食品饮料行业具备成长性及相对确定价值，兼具蓝筹龙头优势价值和小品种的成长性及阶段性热点。在子行业板块层面，较为看好白酒子板块的持续性发展和食品综合的成长性机会。

　　数据显示，白酒行业自2016年从底部复苏以来，进入“白银十年”，具体特征表现为“量低增+价格升+分化加剧”，相较于“黄金十年”，新一轮白酒需求与固定资产投资等因素关联度减弱，消费结构逐渐转为民间消费为主体，而酒企间分化加剧。

　　中信建投指出，在此轮白酒行业复苏周期中，高端和次高端价格带受益最深，行业集中度提升将是未来很长一段时间的重要主题，整体来看未来行业仍将在长时间内保持集中度提升的趋势，根据测算，2012-2017 年， CR3 收入从15.88%提升至19.16%，C10 从23.48%提升至26.15%，集中度提升明显，预计未来收入利润越来越向头部集中，未来只有少部分具有品牌和渠道优势，且有较强管理能力的企业可以胜出，享受这个集中度提升带来的红利。