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鸡蛋鸡肉日报

消费端：2月份的鸡蛋的传统淡季，春节后市场经过一轮补库后鸡蛋消费将逐渐区趋于淡季消费。但是经过3年疫情后，今年整个市场都放开了，预计旅游和餐饮消费将大幅增加，报复性出行和餐饮消费将增加，因此2月份虽然是一年中的淡季，但是较前几年同期相比将呈现好转趋势。蔬菜和猪肉的替代消费端，蔬菜价格也在回落替代需求下降，猪肉价格短期内仍将继续下调，替代需求也减少。... 阅读全文

2023-2-9 19:20 286次浏览

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2023-2-8 19:25 222次浏览

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2023-2-7 19:20 218次浏览

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供应端：低存栏、高成本仍是当前主基调，预计1月份存栏仍比较低，而根据补栏数据推算，预计未来几个月在产存栏仍将持续处于低位，鸡蛋供应量仍将偏紧。

2023-2-6 19:25 183次浏览

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今天全国蛋价稳定为主，主产区均价为4.52元/斤，较上一交易日跌0.01元，主销区均价为4.7元/斤，较上一交易日涨0.01元。今天北京主流石门和回龙观等主流报价201元/44斤，较昨天持平，大洋路截至早上7点累计到货6车，到货正常，走货一般，实际成交价190-200元/44斤，较昨天略有回落。今天上海蛋价有涨有落，粉蛋主流223元/45斤，较昨天跌3元，红蛋126元/27.5斤，较昨天涨2-3元。今日东北辽宁价格稳、吉林价格稳、... 阅读全文

2023-2-2 19:25 2080次浏览

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2023-2-1 19:20 235次浏览

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供应端：低存栏、高成本仍是当前主基调，预计1月份存栏仍比较低，而根据补栏数据推算，预计未来几个月在产存栏仍将持续处于低位，鸡蛋供应量仍将偏紧。消费端：春节后是鸡蛋的传统消费淡季，春节前终端市场大量备货，春节后市场消化库存为主，因此春节后鸡蛋消费较差。但是考虑国内疫情防控政策的优化，2023年预计整体的消费情况将得到改善，长期来看鸡蛋消费应该较2022年有所增加。... 阅读全文

2023-1-31 19:35 273次浏览