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豆油简介食用烹饪用油。烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看，烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%，约占所有油类消费的35%左右，它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油，但是因天气炎热造成大豆产量降低从而造成豆油价格上涨。食品加工。豆油除了直接食用外，还可以用于食品加工。豆油可以用来制作多种食用油，如凉拌油、煎炸油、起酥油、人造奶油等。此外，豆油还被用于制造蛋黄酱等食品。我... 阅读全文

2021-1-28 10:02 1473次浏览

国际铜合约介绍及交易策略

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2020-11-23 09:24 777次浏览

国际铜合约介绍及交易策略

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前言证监会批准上海国际能源中心开展国际铜期货交易，国际铜期货合约正式挂牌交易时间为2020年11月19日。国际铜期货上市，将以双合约模式实现铜期货国际化，引入境外交易者；同时，丰富铜企套利及保值工具，降低企业换汇成本。为了便于投资者更加直观深入了解国际铜期货与沪铜、伦铜之间的异同，本文将对国际铜合约展开介绍并提供对上市首日交易策略建议。一、国际铜期货合约介绍交易品种阴极铜交易单位... 阅读全文

2020-11-20 22:08 533次浏览