您好！如果您想把基金涨了之后的收益取出来花，本金继续留在基金里，这种操作通常叫做“部分赎回”。具体步骤如下：
1. 登录您购买基金的平台，比如盈米启明星APP（您可以下载盈米启明星APP并输入店铺码6521）。
2. 在APP中找到您持有的基金产品。
3. 点击进入该基金的详情页面，一般会有“赎回”按钮，点击它。
4. 进入赎回页面后，选择“部分赎回”，然后输入您想要赎回的金额或者份额。这里需要您计算一下基金当前的总价值，减去您最初投入的本金，剩下的就是收益，您可以选择赎回这部分收益对应的金额或份额。
5. 确认赎回信息无误后，点击“确认赎回”，按照系统提示完成后续操作即可。

需要注意的是，不同基金的赎回规则可能会有所不同，比如赎回费率、赎回到账时间等。而且基金赎回是按照未知价原则，即赎回当天的基金净值要在当天收盘后才确定，所以您实际赎回得到的金额可能会和您预期的稍有差异。

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如果您在操作过程中有任何疑问，或者还想了解更多关于基金投资的知识，右上角加微信联系顾问，让盈米叩富团队为您提供更详细的帮助和专业的投资建议。