您好，在选择钦州股票开户的证券公司时，可以考虑以下几个因素：

大型券商：选择具有良好声誉和较高实力的大型券商可以获得更全面和优质的服务。一些大型券商如中信证券、华泰证券、国泰君安证券和海通证券等是较为知名的大型券商。

费用：了解不同券商的佣金费率和其他费用，选择佣金较低、费用合理的券商，以便在交易过程中降低成本。

服务质量：可以通过了解券商的客户评价、线下营业部的数量和分布、客服响应速度等方面来评估券商的服务质量。

至于如何办理开户，您可以按照以下步骤进行：

选择合适的券商：根据自己的需求和偏好，选择一家合适的券商。

准备开户材料：通常需要准备身份证、银行卡、手机号码等必要的个人信息和证件。

在线申请或线下办理：根据券商的要求，可以选择线上或线下方式进行开户申请。线上方式通常需要填写在线申请表并上传相关材料，线下方式需要前往券商的营业部或指定地点进行开户。

完成开户：按照券商的要求完成开户所需的流程和步骤，包括签署相关协议、缴纳开户费用等。

请注意，以上信息仅供参考，具体操作和要求可能会因时间和政策变化而有所调整，请您在办理开户前与所选择的券商进行详细咨询。