在市场大跌5%以上时是否手动加仓，需要结合多方面因素综合判断，易方达旗下有多款基金产品，不同类型基金在这种情况下的加仓策略有所不同。下面以易方达科技创新混合（007346）和易方达中证云计算ETF（516510）为例进行分析：

### 易方达科技创新混合（007346）
- 基金情况：该基金聚焦科技创新领域，投资于半导体、AI、云计算等硬科技赛道。截至最新数据，近3年收益62.86%，同期同类平均仅12.47%，超额收益达50.39%，业绩表现优异。
- 是否加仓判断
- 市场环境：如果市场整体处于上升趋势，只是短期出现5%以上的大跌，可能是市场的正常回调，此时可以考虑手动加仓。比如科技行业长期发展前景向好，政策也持续支持，短期大跌可能是受情绪等因素影响，加仓后有望在市场反弹时获得较好收益。
- 基金基本面：若基金经理的投资策略未发生重大变化，且基金持仓的公司基本面良好，大跌可能提供了以更低成本买入优质资产的机会。易方达科技创新混合的基金经理蔡荣成是清华硕士背景，有6年投研经验，管理该基金近3年年化收益超30%，其投资能力值得信赖。
- 个人风险承受能力：如果投资者能够承受较高的风险，并且有足够的资金储备，在市场大跌时适当加仓可以摊薄成本。但如果风险承受能力较低，大跌可能会带来较大的心理压力，此时应谨慎加仓。

### 易方达中证云计算ETF（516510）
- 基金情况：该基金跟踪中证云计算与大数据主题指数，聚焦云计算基础设施及数据中心产业链，前十大重仓股中包含中科曙光、紫光股份、浪潮信息等云计算领域龙头企业。基金规模超120亿元，日均成交额稳定在2亿元以上，流动性优势显著。
- 是否加仓判断
- 行业趋势：云计算行业处于快速发展阶段，市场需求不断增长。如果行业的长期发展趋势没有改变，大跌可能是短期的波动。例如，随着AI等技术的发展，对云计算的需求持续增加，此时大跌后加仓可能会在行业发展中受益。
- 估值水平：可以通过比较基金的估值与历史估值来判断是否加仓。如果大跌后基金的估值处于历史较低水平，说明其具有一定的投资价值，可以考虑加仓。
- 资金流动性：由于该基金流动性较好，投资者在需要资金时可以较容易地卖出。如果投资者有闲置资金，且看好云计算行业的未来发展，在大跌时加仓可以增加投资份额。

总结建议：
如果投资者看好科技行业的长期发展，并且风险承受能力较高，在市场大跌5%以上时，可以考虑对易方达科技创新混合（007346）或易方达中证云计算ETF（516510）进行手动加仓。但加仓时应控制好仓位，避免过度投资带来的风险。同时，建议投资者密切关注市场动态和基金的基本面变化，以便做出更合理的投资决策。