随着下游面粉加工企业新麦加工需求的提升，以及流通市场可供给粮源数量的持续减少，国内新麦市场价格底部重心呈现上移态势，小麦市场购销整体呈现“量缓价涨”态势，目前河北邢台地区面粉加工企业小麦收购价格在1.235元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），河北衡水地区地区面粉加工企业小麦收购价格在1.21元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），河北石家庄地区面粉加工企业小麦收购价格在1.24元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），山东德州地区面粉加工企业小麦收购价格在1.225元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），山东聊城地区面粉加工企业小麦收购价格在1.23元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），河南新乡地区面粉加工企业小麦收购价格在1.18元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），河南许昌地区面粉加工企业小麦收购价格在1.2元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），河南郑州地区面粉加工企业小麦收购价格在1.15元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），安徽毫州地区面粉加工企业小麦收购价格在1.18元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），安徽宿州地区面粉加工企业小麦收购价格在1.18元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），江苏徐州地区面粉加工企业小麦收购价格在1.18元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），湖北襄阳地区面粉加工企业小麦收购价格在1.15元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L）。

　　进入9月下旬之后，小麦收购正式步入了收尾阶段，与往年不同的是，今年收尾阶段市场热情丝毫没有减退，目前山东、河北部分区域新麦收购价已明显高于最低收购价，麦市购销呈现“有价无市”格局，市场主体看涨预期较为浓厚。据了解，国内新麦市场除了江苏等部分地区因小麦超标严重，质量较差无人问津之外，河北、山东以及河南大部分地区可流通的新麦粮源存量平均不到两成，而这部分粮源有很大比例是粮农计划在春节期间出售的，短期内无法全部流入市场，而南方麦区则因流通市场质优新麦数量较为匮乏，质差小麦数量居多，麦价重心上行困难，整体仍在最低收购价以下运行，麦价整体走势弱于北方麦区，新麦收购价格呈现“北高南低”，且区域间麦价价差有所扩大。未来一段时间，国内小麦流通市场的供应压力将逐步凸显，直至价格逐步上涨接轨陈小麦市场，以促使国家临储小麦成交率大幅增加，缓解市场的供应压力。

　　往年的9月份，受中秋、十一双节的拉动国内面粉市场驶入阶段性消费旺季，带动面粉价格迎来阶段性上涨行情，但是今年这种行情并未出现，“旺季不旺”局面较为明显。尽管国庆邻近，但由于市场对面粉的总体需求疲弱，面粉价格看涨预期并不强烈，因传统的面粉销售旺季到来企业开工率有所恢复，但面粉销售市场并没有呈现明显好转的迹象，部分面粉企业反映，相比往年订单量增加尚不明显，意味着市场对面粉价格上涨预期不强，而中秋节过后，面粉市场需求转弱，走货将再度变差，将会直接拖累面粉价格走势。除此以外，目前国内玉米开始陆续上市，山东深加工玉米收购价下滑较快，部分已经比节前下跌0.05元/斤，由于玉米政策变化较大，玉米上市对面粉副产品带来较大冲击，面粉加工企业面临的风险将有所加大。

　　据了解，玉米对面粉副产品麸皮、标粉、次粉有相互替代性的关系，随着华北、西北地区玉米上市量将持续增多，而辽宁、黑龙江早熟玉米也将收割上市，且在每周临储玉米拍卖继续投放市场基础上，2014年移库玉米紧跟其后令玉米供应压力进一步增强，玉米价格持续偏弱运行，饲料企业增加玉米用量而减少对标粉、次粉的使用量。此外天气转凉，南方水产养殖业逐渐进入淡季也会对副产品带来新的压力，面粉企业盈利目前在50元/吨以下，副产品下滑对面企盈利状况往往影响比较大。

　　9月下旬开始面粉加工企业面临的压力将增加，一方面是面粉本身的销量下降，厂家竞争出货之下价格也有回落可能，另一方面是副产品的价格由于受玉米的拖累很可能出现下滑，不过小麦价格回落空间很小，厂家成本压力上升，盈利状况可能出现下滑。面对这种状况，面粉加工企业一方面需要灵活调整负荷，避免价格战现象，另一方面要重点做好原料采购和储备工作，着眼长远的打算，为后期市场的转机做好必要准备。（特约撰稿人克军，文章来自农产品(000061,股吧)期货网独家原创）

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