尊敬的投资者，您好！衢州的兴业证券客户可以在网上开通期权账户，这为客户提供了便捷的开户方式。关于手续费的具体金额，兴业证券的收费标准可能会因客户类型、交易品种、交易金额等因素而有所不同。

一般来说，期权交易的手续费包括交易佣金、行权佣金、过户费等。交易佣金是按照交易金额的一定比例收取的，具体比例可以在兴业证券的官方网站或营业部查询得到。行权佣金是在期权行权时收取的费用，一般也是按照一定比例计算。过户费是在期权交割时，由证券公司代收的费用，具体标准可以在证券公司的官方网站上查询。

为了获取准确的手续费信息，建议您直接联系衢州的兴业证券营业部或客服人员，他们可以为您提供详细的开户流程和费用说明。此外，您也可以在兴业证券的官方网站上查询相关信息。在开通期权账户前，建议您充分了解期权交易的风险和规则，确保自己的投资安全。

希望我的回答能够对您有所帮助，如果您有其他需要，请随时添加微信或者电话告诉我，我会全力为您提供帮助。