您好，很高兴回答您的问题，大连商品交易所和上海期货交易所除了品种不同以外，还有如下不同的地方。

一，成立背景，地区，功能有所不同

1，大连商品交易所（以下简称大商所）成立于1993年，是经国务院批准并由中国证监会监督管理的五家期货交易所之一，也是中国东北地区唯一一家期货交易所；已上市大豆、玉米、生猪、聚丙烯等21个期货品种和豆粕、铁矿石、聚丙烯等11个期权工具；2018年起，分别引入境外交易者参与铁矿石期货、棕榈油期货及棕榈油期权交易；2020年12月，正式启动大宗商品生态圈、大宗商品交易中心和价格信息中心的场外市场“一圈两中心”建设。立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局，大商所将坚持服务面向实体经济，创新紧跟市场需求，围绕产品创新、技术驱动、生态圈建设三大主线，加快建设期货现货结合、场内场外协同、境内境外连通的国际一流衍生品交易所。

2，上海期货交易所（以下简称上期所）是受中国证券监督管理委员会（以下简称证监会）集中统一监管的期货交易所，宗旨是服务实体经济。根据公开、公平、公正和诚实信用的原则，上期所组织经证监会批准的期货交易，目前已上市铜、铝、锌、铅、镍、锡、黄金、白银、螺纹钢、线材、热轧卷板、原油、燃料油、石油沥青、天然橡胶 、纸浆、20号胶、不锈钢、低硫燃料油、国际铜20个期货品种以及铜、天然橡胶、黄金、铝、锌、原油6个期权合约。上海上期商务服务有限公司、上海期货信息技术有限公司、上海期货与衍生品研究院有限责任公司和上海国际能源交易中心股份有限公司是上期所的下属子公司。

二，品种交易时间有所不同

上期所:
1，黄金、白银21:00-2:30
2，铜、铝、锌、铅、镍、锡、不锈钢21:00-1:00
3，天然橡胶、螺纹钢、热轧卷板、石油沥青、燃料油、纸浆21:00-23:00

大商所：

棕榈油、焦炭、豆粕、豆油、黄大豆一号、黄大豆二号、焦煤、铁矿石、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、乙二醇、玉米、玉米淀粉、粳米、苯乙烯、液化石油气21:00-23:00

以上是关于大连商品交易所和上海期货交易所不同的地方解答，希望能够帮助到您，还有不明白的地方，也可以直接电话或者添加我微信详细交流。