广期所新品种-咖啡基本概述
发布时间:2022-9-28 13:31阅读:141
广期所在官网完整披露了中国证监会所批准上市的16个期货品种。定位于创新型期货产品
交易品种:碳排放权、电力、中证商品指数、能源化工、饲料养殖、钢厂利润、工业硅、多晶硅、锂、稀土、铂、钯、咖啡、高粱、籼米、国际互挂等品种。
一、咖啡树、咖啡简介
咖啡树,为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,花呈白色,开在叶柄连结树枝的基部。咖啡树第一次花期约为树龄三年左右,此后每年 3 月左右开花,花开 2-3 天凋谢,几个月后结出咖啡果实。
咖啡果直径约 1.5cm,初呈绿色,后渐变黄,成熟后转为红色,酷似樱桃,因此也称咖啡樱桃或咖啡浆果(Coffee Cherry)。咖啡生豆,指咖啡树的种子,绿色,硬度强,包裹于咖啡浆果的果肉内部,因外形与日常生活中见到的豆类相似而被称为咖啡“豆”。
咖啡熟豆,也称烘焙豆,指咖啡生豆经过烘焙之后的咖啡豆,呈褐色或深褐色,可以磨碎直接饮用。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。
二、咖啡豆分类及主要流通的品种
咖啡属的植物约有 40 种,但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种,这三种称为“咖啡三大原生种”。
根据国际咖啡组织(ICO)的统计,扣除咖啡生产国国内交易的部分,在世界市场流通的咖啡中,约 65%为阿拉比卡种,35%为罗布斯塔种。
温馨提示:投资有风险,选择需谨慎。